26 Şubat 2012 Pazar

Lazanya Dünyadaki en güzel şeylerden biridir *

PRATİK LAZANYA 
Malzemeler : *500 gr Kıyma *18 kalıp haşlanmış hazır Lazanya *10 çorba kaşığı Kaşar Peyniri rendesi *1 Soğan *2 Domates *2 Sivri Biber *2-3 dal fesleğen *Biraz tuz 
Sosu için: 1 su bardağı un 1 lt Süt 7 çorba kaşığı Tereyağı1 Yumurta sarısı 
Yapılışı: Uygun ölçülerde bir tepsiyi sıvı yağla yağlayın. Önce lazanyalarıpaketlerden öneriye uygun olara haşlayın. 6 kalıp haşlanmış lazanyayı dizin. Lazanyalara sos sürerek hazırladığınız ıç malzemeyi dökün. Üzerine bir kat daha lazanya, sos ve iç dökün. Soğanları küçük küçük doğradıktan sonra kıyma ile birlikte kavurun. Küp doğradığınız domatesleri ilave edin. incekıyılmış sivri biber ve fesleğeni ekleyin ve malzemeyi karıştırarak pişirin. En üst kata lazanya, sos ve rendelediğiniz kaşarpeynirini ilave edin. 180 °C ısıtılmış fırında 15-20 dakika kaşar peynirli üst kısmı kızarıncaya kadar pişirin.
 * Afiyet olsun *

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder